食材用料:
土豆10左右相克食物
面粉适量
盐适量
食用油适量
生姜粉适量
菜谱做法:
1.土豆削皮洗干净,待用
2.锅内烧水煮沸
3.土豆切薄片放入锅中,注意水不要太多,刚好淹没土豆为宜
4.大火把土豆煮熟后搅拌使其融化,加入适量盐,生姜粉
5.准备面粉,并不停地搅拌拌入面粉
6.拌入面粉后在焖一小会出炉待用
7.烧开少量熟油泼入刚出锅的搅团,搅拌均匀
8.完成。待搅团稍稍放凉一点就可以开吃了
9.配上辣椒油,非常美味……
菜谱小贴士:土豆要选择粗皮那种
食材用料
土豆(洋芋)3个,青菜5颗,小葱2根,蒜3瓣,小米辣4个
做法步骤:
步骤 1
土豆去皮上蒸锅30分钟。
步骤 2
等待蒸土豆的间隙焯青菜。
步骤 3
准备料汁配料。
步骤 4
热一大勺油将蒜、葱、小米辣泼香,加适量盐、蚝油、酱油、醋。
步骤 5
加凉白开或者纯净水,再加一勺辣椒油。蘸汁调好备用。
步骤 6
蒸好的土豆放进绞肉机里搅拌,时间越久越好,直到变得很劲道。
步骤 7
齐活,开吃吧!