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绞肉机做洋芋搅团家常做法(洋芋搅团的正宗做法商业版)

绞肉机做洋芋搅团家常做法(洋芋搅团的正宗做法商业版)

更新时间:2024-04-25 20:23:09

绞肉机做洋芋搅团家常做法

食材用料:

土豆10左右相克食物

面粉适量

盐适量

食用油适量

生姜粉适量

菜谱做法:

1.土豆削皮洗干净,待用

2.锅内烧水煮沸

3.土豆切薄片放入锅中,注意水不要太多,刚好淹没土豆为宜

4.大火把土豆煮熟后搅拌使其融化,加入适量盐,生姜粉

5.准备面粉,并不停地搅拌拌入面粉

6.拌入面粉后在焖一小会出炉待用

7.烧开少量熟油泼入刚出锅的搅团,搅拌均匀

8.完成。待搅团稍稍放凉一点就可以开吃了

9.配上辣椒油,非常美味……

菜谱小贴士:土豆要选择粗皮那种

食材用料

土豆(洋芋)3个,青菜5颗,小葱2根,蒜3瓣,小米辣4个

做法步骤:

步骤 1

土豆去皮上蒸锅30分钟。

步骤 2

等待蒸土豆的间隙焯青菜。

步骤 3

准备料汁配料。

步骤 4

热一大勺油将蒜、葱、小米辣泼香,加适量盐、蚝油、酱油、醋。

步骤 5

加凉白开或者纯净水,再加一勺辣椒油。蘸汁调好备用。

步骤 6

蒸好的土豆放进绞肉机里搅拌,时间越久越好,直到变得很劲道。

步骤 7

齐活,开吃吧!

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