主料:牛肉(肥瘦)640克
辅料:当归40克,枣(干)60克,
调料:盐3克
当归牛肉汤的做法:
1. 牛肉洗净,切块;
2. 当归,红枣(去核)洗净;
3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;
4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用