两种都可以。
顺栽是指将红薯种子直接埋在土壤中，然后等待它们生长。
这种方法比较简单，但是需要注意的是，红薯种子要埋在比较深的土壤中，否则容易受到阳光的照射而发芽。
倒栽是指将红薯种子倒扣在土壤上，然后用土覆盖住。
这种方法可以让红薯更容易生长，因为它们可以直接向下生长，而不需要向上寻找阳光。
但是需要注意的是，红薯种子要埋在比较浅的土壤中，否则容易受到水分的影响而腐烂。
总的来说，种红薯的方法并没有绝对的对错之分，可以根据自己的经验和环境来选择。
但是需要注意的是，无论是顺栽还是倒栽，都需要保持土壤湿润，以便红薯的生长。
倒栽
倒栽的红薯虽然比顺栽的生长缓慢些，但由于茎中输导组织输送根部吸收水分及有机物的方向逆转，输送速度减慢，有机养料大量积压在根部，有利于薯块膨大，可提高产量一半以上。
