主料:猪后腿肉600g，鸡脚450g。
辅料:去芯莲子、黄豆适量，清水适量。
步骤:
1.食材：猪后腿肉、鸡脚、黄豆和去芯的莲子。
2.将鸡脚和后腿肉飞水，再次洗净。
3.将全部食材放入锅中，一次性加入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.揭盖，关火。
6.全部倒入电炖锅内。
7.盖锅盖，通电，大火。
8.煲2小时即可断电。
9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用。
1. 银耳、木耳用水泡开，去蒂，洗净，撕成小块。
2. 将火龙果去皮，取果肉，切块；雪梨洗净，去核，切成块。枸杞洗净。
3. 将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、枸杞、冰糖一起加满水，大火烧开，转小火熬制一小时即可。
