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东方饺子王黄瓜鲜虾饺子做法(大虾黄瓜饺子馅的做法大全)

东方饺子王黄瓜鲜虾饺子做法(大虾黄瓜饺子馅的做法大全)

更新时间:2024-04-07 16:49:22

东方饺子王黄瓜鲜虾饺子做法

东方饺子王黄瓜鲜虾饺子是一道美味的传统中式点心。以下是制作黄瓜鲜虾饺子的简单做法:

材料:

饺子皮:适量

黄瓜:1根

鲜虾:适量

姜蒜:适量

食用油:适量

盐:适量

生抽:适量

香菜:适量(可选)

步骤:

黄瓜去皮,切成细丝备用。

鲜虾去壳,剁成虾茸备用。

姜蒜切末备用。

取一个大碗,将黄瓜丝、虾茸、姜蒜末放入碗中,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀腌制片刻。

取一个饺子皮,将腌制好的馅料放在中间,然后将饺子皮对折,用手指沿边缘轻轻捏紧,使其封口。

将做好的饺子放入蒸锅中,用中火蒸约8-10分钟,直到饺子熟透。

取出蒸好的饺子,撒上香菜末作为装饰(可选)。

可以搭配自制的酱料或者蘸料来享用。

这样制作出来的黄瓜鲜虾饺子口感鲜美,香气扑鼻。你可以根据个人口味调整调料的用量和加入其他喜欢的配料。希望你喜欢这道黄瓜鲜虾饺子的做法

剥出虾仁,去除虾线

肉末加蒜苔细末。加五香粉,生抽。因为夏天韭菜容易烂,买了蒜苔替代,味道出乎意料地好。

黄瓜去皮,擦丝,加盐,十分钟挤水。

虾仁,黄瓜丝,肉末,搅拌。 虾仁应该切成三四段,我切成两段,包的时候有点费劲。

和面,醒面15分钟,揪剂子,擀皮,包饺子。

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