1.首先将排骨斩块洗净备用
2.其次将排骨放入碗中,加入葱姜蒜,盐,胡椒粉,一汤匙料酒,豆瓣酱,用手抓匀,腌制一小时。
3.锅中倒油烧热,放入排骨翻炒至变色加入水
4.倒入压力锅内,选上排骨按钮,时间到了就可以了
主料
牛尾骨5斤
辅料
小葱3棵 精盐适量 冰糖15克 姜4片 黄酒2勺 大料2个 花椒10粒 山奈2个 黄芪2个 生抽3勺 老抽3勺 蚝油2勺
步骤1
尾骨让卖家剁成小块,用水泡上中间换2次
1.首先将排骨斩块洗净备用
2.其次将排骨放入碗中,加入葱姜蒜,盐,胡椒粉,一汤匙料酒,豆瓣酱,用手抓匀,腌制一小时。
3.锅中倒油烧热,放入排骨翻炒至变色加入水
4.倒入压力锅内,选上排骨按钮,时间到了就可以了
主料
牛尾骨5斤
辅料
小葱3棵 精盐适量 冰糖15克 姜4片 黄酒2勺 大料2个 花椒10粒 山奈2个 黄芪2个 生抽3勺 老抽3勺 蚝油2勺
步骤1
尾骨让卖家剁成小块,用水泡上中间换2次