猪肺怎么洗又快又干净猪肺可以炒着吃吗

可以炒着吃

1.

先找到猪肺的喉管，将水管插入喉管，打开水龙头，用流水反复冲洗；

2.

等到猪肺泛白后，用牙签扎小眼，再用水灌涨猪肺放出肺里的脏东西；

3.

接着用小刀把大的血管划破再次流水清洗；

4.

然后把猪肺放入盆中，加入面粉、白醋、白酒搓洗，搓洗后用清水冲洗干净；

5.

最后把猪肺放入高压锅中，加入姜葱料酒等去腥即可。