可以将洗过的白菜冷冻保存，但是需要注意以下几点：
1. 在将白菜放入冰箱前，需要将其彻底清洗干净并晾干。
2. 将白菜放入密封袋或容器中，并尽量挤出多余的空气，以避免冷冻烧伤。
3. 在冷冻前，将白菜放入冷冻室中，冷冻温度应该在-18℃以下。
4. 冷冻后，将白菜放入冷冻室中，冷冻时间不宜过长，最好不要超过3个月。
5. 取出冷冻的白菜时，应该先将其放在冰箱中解冻，解冻后再进行烹饪或食用。
需要注意的是，由于白菜中含有大量的水分，因此在冷冻过程中会产生冰晶，这些冰晶可能会破坏白菜的细胞结构，从而导致其质量下降。因此，冷冻的白菜不宜反复冷冻或解冻，最好在3个月内食用完毕。
