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做水果盒子蛋糕怎么做(盒子蛋糕最简单制作方法)

做水果盒子蛋糕怎么做(盒子蛋糕最简单制作方法)

更新时间:2024-04-02 23:06:20

做水果盒子蛋糕怎么做

主料

低筋面粉50g 牛奶125ml

鸡蛋(全蛋)1个 黄油8g

细砂糖15g 火龙果适量

动物淡奶油125g 糖粉10g

千层水果盒子蛋糕的做法步骤

1. 先把黄油软化成油状态

2. 把鸡蛋一个打入盆里面,加入糖粉搅拌均匀至无颗粒,再加入牛奶搅拌,再筛入低筋面粉,最后加入黄油,如果有颗粒没关系因为要过筛的。冬天直接就可以准备平底锅做千层皮了,夏天的话过筛后可以盖上盖子放冰箱冷藏半个小时再煎千层皮。

3. 准备平底锅,开最小火,待锅热后无需加油哦,一般这些量可以弄四张圆皮子,小火煎时只要皮可以移动了就是好了哦。

4. 全部煎好先放一边,把火龙果切小块待用,再淡奶油里面加糖打发至坚硬。

5. 准备一个盒子玻璃,塑料都可以,最底下一层加一点点奶油放入第一张皮子,上面加奶油水果,另外一张皮子先抹上奶油再倒扣在上面,以此类推哦

6. 我这个皮子煎比较老因为我怕鸡蛋不熟不能吃,如果烤老一点其实就是勺子难刮一点,喜欢嫩的就煎一面就可以了,我是两面都煎好久的毕竟给小孩子吃的,火龙果加奶油也是入口即化的,喜欢甜的打奶油时候多加糖

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