用手沿着虾背脊的中线压紧,用指甲从虾头向虾尾用力推开,将虾线取出即可。
因为虾线位于虾的背脊中线上,沿着中线挤压虾体会使虾线露出来,再用指甲轻轻推开即可。
虾线是虾的内脏管道,一定要清除干净,否则会影响食用口感。
延伸内容:出于卫生和食用质量的考量,建议在食用虾子前将虾线清除干净。
同时,要注意新鲜的虾子虾线较为明显,而保鲜较久的虾子虾线会逐渐消失,因此存储和选购虾子也很重要。
虾子去虾线最快方法
更新时间:2023-09-27 06:58:16
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