黑椒炒冬瓜的做法（辣椒炒冬瓜最简单的做法）

1.

准备适量冬瓜,洗净去皮后,切成厚薄均匀的片儿。

2.

锅中放入适量油,油热后放入蒜瓣爆香,准备适量青椒,切成丝,将青椒放入炒一下。

3.

将准备好的冬瓜倒入锅中,和青椒一起翻炒均匀。

4.

放入适量盐,翻炒均匀,再加入少许清水,盖上锅盖煮一下。

5

煮至八九分熟，倒入适量鸡精和五香粉，再准备适量小葱，切碎后撒在上面，搅拌均匀。

6

出锅装盘就可以吃了，非常爽口。