蒸米糕是一种传统的中式小吃，通常使用木质模具来制作。选择合适的木材制作模具可以使蒸米糕更加美味和美观。以下是一些适合制作蒸米糕模具的木材：
橡木：橡木是一种质地坚硬、密度大、耐久性强的木材，非常适合制作模具。橡木模具可以承受高温和高压，不会变形或开裂，而且橡木的纹理和颜色也非常美观，可以为蒸米糕增添一份自然的气息。
桃木：桃木是一种质地细腻、柔软、耐久性强的木材，也非常适合制作模具。桃木模具可以帮助蒸米糕更好地保持形状，而且桃木的纹理和颜色也非常美观，可以为蒸米糕增添一份温馨的气息。
枣木：枣木是一种质地坚硬、密度大、耐久性强的木材，也非常适合制作模具。枣木模具可以承受高温和高压，不会变形或开裂，而且枣木的纹理和颜色也非常美观，可以为蒸米糕增添一份自然的气息。
梨木：梨木是一种质地细腻、柔软、耐久性强的木材，也非常适合制作模具。梨木模具可以帮助蒸米糕更好地保持形状，而且梨木的纹理和颜色也非常美观，可以为蒸米糕增添一份清新的气息。
需要注意的是，在选择木材制作模具时，应该选择没有异味、没有虫蛀、没有霉变的木材，以确保蒸米糕的质量和安全。同时，在使用模具前，应该将模具清洗干净，并在模具表面涂上一层油，以防止蒸米糕粘在模具上。
水曲柳做模板好，木质紧密，光滑
