电热锅饭张锅底应该这样解决:首先在锅中加入少量的热水，水盖过粘锅的地方即可，2、浸泡十分钟左右，把粘锅处泡软。3、然后用软棉布轻轻擦洗即可，但千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来清理电饭煲的内胆。 另外，在蒸米饭前，可以先往电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样煮饭比较可口，而且米饭不会粘锅。
怎么办，那是因为电饭锅不是不粘锅的。应该把老式的电改锅改朝换代了。随着现在的生活水平提高了，大部分的人也开始把老式的东西扔了。从新开始买好的了，如果买了新式的不粘锅电饭煲，那以后怎么薯改都不会粘锅了，又好洗，又干净。
