谷雨是中国的二十四节气之一，谷雨时节正是新茶采摘的季节，因此有些人认为谷雨期间采摘的茶叶是最好的。但实际上，茶叶的品质和口感不仅与时间有关，还与气候、土壤条件、茶叶品种等因素有关。不同种类的茶叶要在适宜的季节采摘和加工，才能保证最佳的品质和风味。因此，并不能一概而论地说谷雨期间采摘的茶叶是最好的。
是的，谷雨春的茶叶是比较好的，谷雨节气期间，也正值谷雨茶上市的时候。这时候温度比较适中，雨量也比较充沛，茶树的芽叶也会随之变得肥硕，叶子变得柔软，颜色也会变得更加翠绿，使得茶叶喝起来更加香气十足，口感也会更好。
春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸。
