真的。
野生鲫鱼比养殖鲫鱼营养更高，因为野生鲫鱼生活在自然环境中，可以自由觅食，食物品种多样，且含有更多重要的营养物质。
养殖鲫鱼则存在食物种类单一、添加饲料、密度过高等问题，其养分含量相对较低。
此外，野生鲫鱼生长缓慢，脂肪含量也更适宜人体健康。
在同等重量下，野生鲫鱼的营养价值要高于养殖鲫鱼。
除了鲫鱼，许多野生鱼类相比养殖鱼类也更为营养，如野生三文鱼相比养殖三文鱼更健康。
因此，我们在选择鱼类食品时，应尽量选择野生鱼类，能够更好地保障营养健康，同时也支持环境保护。
不一定真的。
因为鱼体的营养价值受到许多因素的影响，例如食物、环境、水质等。
然而，野生鲫鱼吃的是自然饵料，如小虫、小鱼等，它们吃的成分比人工饲料更加天然健康，所以相对而言营养更丰富，但是其食物的来源更为多变和不稳定，所以其营养价值也会有所波动。
相比之下，养殖鲫鱼可通过科学技术控制饵料和水质，提供稳定的营养环境，所以也有可能含有更高的营养成分。
总的来说，野生和养殖的营养价值并不能一概而论，它们的营养价值会因环境、饮食等因素而异。
