芋头与五花肉搭配好吃，具体做法如下：
食材准备：芋头两个，五花肉二两，香菇十个，米饭一碗，盐，葱花、生抽
1、米饭提前煮好，装一碗新鲜的米饭备用。香菇需要用清水泡好，泡好的香菇切成薄片。芋头去皮，可以切细条、也可以切丁，这个根据个人对形状的喜好来，我切的丁。五花肉用水煮开后切成薄片。
2、起锅烧一点点油，放五花肉片炸香，炸出猪油后把五花肉捞出来，放芋头进去煸炒，猪油能很好地炒出芋头香，芋头差不多炒熟时放香菇、五花肉一起翻炒，炒出香味来。
3、倒入准备好的香喷喷的大米饭，放适量的盐、生抽，快速翻炒均匀，撒上一点葱花即可装盘出锅了。
