1、鸡蛋
鸡蛋真是营养丰富又实惠,除了蛋白质、钙、锌,还有足量的维生素B12和含量合理的维生素A、维生素B5、维生素D、维生素K、维生素E,这些维生素大概占一个鸡蛋的7%。
2、乳制品
234毫升的低脂酸奶或1杯低脂牛奶,就可以提供超过1微克的维生素B12。因此,每天喝喝乳制品,就可以补充维生素B12了。
3、强化食品
提到强化食品,大家也不会陌生,比如加碘盐、婴儿配方奶粉,通过在食物中添加必要的营养素,让人体可以补充这些物质。
一些谷物、植物性饮料、豆奶等,可能就是强化产品。如果想从这些食品来补充维生素,那购买的时候需要看看营养标签,判断是不是强化食品。