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如何家庭自制冰激凌(在家怎么制作冰激凌最简单)

如何家庭自制冰激凌(在家怎么制作冰激凌最简单)

更新时间:2024-04-05 16:56:41

如何家庭自制冰激凌

方法如下:

一,主料:原味酸奶 150克,淡奶油 50克,蓝莓酱 适量,士力架 适量

细砂糖 适量

二,步骤:

1. 材料准备好,糖可以按自己喜好增减。

2. 将士力架切片,

3. 再切丁,

4. 奶油加糖打全发哦,

5. 加入酸奶搅拌均匀,

6. 倒入分装杯中,表面淋点蓝莓酱,撒点士力架碎,用筷子搅拌一下;

7. 入冰箱冷冻2个小时以上至完全变硬即可;

做法:

1.先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。

2.打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。

3.将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油,搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中,放入冰箱中冷冻后就可以食用了。

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