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油酥烧饼做法死面(死面油酥烧饼的制作方法)

油酥烧饼做法死面(死面油酥烧饼的制作方法)

更新时间:2024-04-02 11:41:40

油酥烧饼做法死面

取两份同等的面粉,一份用温水和好,另一份用倒适量的食用油,加点盐揉成光滑面团,再把先和好的面团用擀面杖擀成大片把后和好的油面团抱起来,再擀成大面皮从一头卷起,下小剂子,团干,擀成小饼匹,放烤箱里烤熟即可

1、面粉加水揉成面团,醒10分钟。

2、面团取出,加薄面,压扁。

3、擀成一张大大的薄面饼。

4、均匀的涂上油、盐、十三香。

5、面饼卷起来,卷的紧一点。

6、卷成小饼,醒5分钟。

7、压扁擀成薄的大饼。

8、电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。

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