狗地芽是什么菜（狗地芽野菜图片及功效）

狗地芽就是枸杞芽。枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。

狗地芽就是枸杞芽，又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶，和枸杞一样，有养肝的功效，可作为春季养肝的常吃食物。名中医何绍奇先生解释说，这可能是“枸杞芽”的误读，“枸”是枸杞，“地”则是枸杞的根“地骨皮”，然后传着传着就变成了狗地芽了。