白色砂锅更好，原因有7点
1.白色砂锅更耐高温，可以炖煮的食材更多。
2.白色砂锅色泽让人看起来更干净，清洗起来也更加方便看得到哪里脏。
3.白色砂锅看起来，釉面更加光滑。
4.白色砂锅的保温性能更加优越于黑色砂锅，所以更适合煮粥。也可以放置更长时间保证食物的温度。
5.白色砂锅更加适合我们现在使用的天然气灶。
6.白色砂锅更不容易吸油，所以炖煮的肉类时候更加能保持住肉质的油性。
7.白色砂锅不容易蹿味，这样也不影响我们下次炖煮其他食材的体验，而黑色砂锅更加容易吸附食材的味道，导致下次炖煮食物的时候，还可以闻到上次炖煮食物的味道。
