是米象幼虫，米可以吃。
米中生出的白色蠕虫是米象的幼虫，米象是没有毒的，可以吃，但会破坏米的营养价值。
水稻在加工过程中会进行杀菌杀虫，成年米象在这些过程中会死亡被筛出，但是产在大米上的卵无法被完全消灭。卵的孵化时间一般为5个月，在这段时间内或温度比较高的情况下，就会孵化出白色的蠕虫，即米象幼虫。米象一生都在米中生存，基本不携带病原菌，所以这些被白色蠕虫污染的米还是可以吃的。
米象，煮饭之前把米洗干净还是能吃的
米里会飞的虫子是米象。俗称蛘子,属于鞘翅目、象虫科,是全变态昆虫,主要寄生在贮存2-3年的陈粮中。
