自己炒的莲蓉馅做月饼能存放多久（剩的莲蓉月饼馅怎么处理）

自制的手工月饼馅料不同，保质期也各不相同。在25度的气温环境中，像杏仁、百果等馅心月饼可存放半个月左右，放在冰箱可以存1个月左右。豆沙、莲蓉、枣泥馅月饼则可保存7天，如果放冰箱也最多延长几天时间。气温达30度，不利于保存，最多5至7天。

自己炒的莲蓉馅做月饼能存放三天，三天之内吃，口味不会有变化。同时也可以保证质量。所以自己炒的莲蓉馅做月饼只能存放三天。