用蒸笼怎样隔水蒸米饭（蒸笼隔水蒸米饭的正确方法）

1.

淘好的大米用冷水浸泡半小时，然后加水放进蒸笼，水稍微超出米半厘米

2.

蒸笼下面放半锅以上的水，大火烧开，看到大量蒸汽之后稍微关小火，蒸35-45分钟，蒸好之后关火，然后不要打开，焖10分钟左右就好了