申花食用油过期四年了 未开封 没有沉淀 还能吃不（过期4年未拆封的食用油可以吃吗）

食用油的保质期一般为18个月，你的油已经过了4年，说明油脂生产的时间近6年了。即便没有开封和沉淀，不要去吃它。油理化指标变化你用肉眼是看不到的。从专业的角度来说，一般的食用油如果不加抗氧化剂和采取措施的话，食用油的保质期三个月不到，就是说油脂一些理化指标超出国家标准的要求。