食材:白萝卜1个、白糖70g、干辣椒6个、醋半碗、生抽4勺、蜂蜜10g
做法
1.将白萝卜洗干净控干,切成条状,放入白糖搅拌均匀,腌制至少2个小时以上。
2.腌好的萝卜条倒出多余水分,加入半碗米醋、10g蜂蜜、干辣椒6个、4勺生抽,搅拌均匀,盖上盖子冰箱冷藏48小时以上。
3.期间要翻动几次白萝卜,让白萝卜好入味48小时取出就可以吃啦。
1,把萝卜洗干净,去头尾,切成细的条。放在大碗里。
2,把蒜拍一拍,加食盐一勺,味精少许,香菜切成段,青红辣椒切丝,放到萝卜丝上,用手抓拌均匀,倒香油2勺,清脆的萝卜条就拌好了。