冬瓜汤配什么最佳（素冬瓜汤和什么搭配最好）

首选干贝，干贝营养价值高，味道鲜美，跟冬瓜一起煲汤口感非常棒，还可以配瘦肉，冬瓜瘦肉，瘦肉要切成小块，冬瓜切薄一点，加生姜片，好吃又好喝。

还可以配海米，海米的口感虽然比不上干贝，但是和冬瓜配起来，还是不错的，还可以配虾皮，补钙厉害

冬瓜其实和排骨或者猪大骨一起去熬，是非常适合的，因为冬瓜非常的清淡，但是排骨和猪大骨相对来说比较的油腻，冬瓜可以中和他们的油腻感，这样做出来的汤非常的丝滑爽口。