在怀孕早期的时候是可以吃鹅肉的,因为鹅肉本身的营养价值也是比较高的,所以食用鹅肉也是可以的,但是在食用鹅肉的时候也不能够过量,怀孕早期也要多吃一些蛋类豆类之类的食物,同时也要服用一些叶酸,因为叶酸的话,可以有效的预防胎儿的畸形。