真空包装新鲜冬虫夏草是冷藏还是冷冻（真空包装的湿冬虫夏草要怎么保存）

真空只是起到延长食物的保质期而已，并不是说抽了真空可以无限新鲜下去。一般比正常条件下延长3-5倍保质期。比如正常情况放在冰箱中，不抽真空可以存放1天，抽真空可存放3-5天。真空包装只是把真空袋里的空气抽走（包括一部分氧气），防止细菌滋生。防止冻伤，防止串味流失营养。建议一下子不要做过多的量，还有就是温度也是影响变质的主要原因，建议温度0度左右。

冬虫夏草不霉变都是可以服用的，放阴凉干燥处。

一般没真空包装不超过两年，超过了不是不能服用，是因为药效降低，放冰箱保存也是可以的。