韭菜肉馅饺子可以放花椒吗（韭菜饺子馅做法为什么要放花椒水）

1.首先将韭菜清洗干净，然后将洗干净的韭菜切碎，切的时候注意不要把韭菜切的太小。

2.将猪肉清洗干净，同时将猪肉切碎，猪肉馅一定要切的碎一点。

3.将切好的猪肉和韭菜倒入一块，放入碗中备用。

4.将猪肉和韭菜中加入时间的生抽，盐，同时在锅中放入猪板油直到猪油全部融化并烧热，如果不喜欢吃猪油也可以将猪油换成植物油，油热好后放入花椒关火并将油倒入猪肉韭菜里，但是请勿将花椒粒倒入其中，滴入几滴香油，同时将馅料搅拌均匀。

当然可以，不过建议放花椒粉，放花椒粒口感很差