胡萝卜和菠菜可以一起吃的,这都是常吃的东西,是可以在一起吃的,没有互相冲突的,而且营养价值比较高的胡萝卜含丰富的胡萝卜素,对眼睛视力是有好处的。菠菜含素胡萝卜素、叶酸、铬元素、钾元素等等也是比较高的。适合于贫血、坏血病,高血压、糖尿病的人食用。