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水煎饺的家常做法(水煎饺的做法教程视频)

水煎饺的家常做法(水煎饺的做法教程视频)

更新时间:2024-04-02 10:02:30

水煎饺的家常做法

将饺子放入有油和开水的锅中煎制,水干后加入调制好的冰花液,熬干后倒扣取出食用即可。

制作冰花液

碗中加入玉米淀粉、面粉、油、水,制成冰花液,锅中加入油,放入饺子,加入开水。

倒入锅中

锅中水基本熬干时,加入冰花液,盖上盖子,用中小火,将冰花液熬干。

反扣取出煎饺

盘子扣在锅中,手按住盘子,将锅翻身,取出饺子,煎饺就做好了。

主料:韭菜馅饺子6个

辅料:食用油少许、 水适量

1、将锅置火上烧热,倒入少许油,在锅底抹匀

2、放入饺子,摆好

3、倒入适量清水,

4、立即盖上盖子,中小火焖数分钟

5、待锅底发出呲呲啦啦的声响,并有香味飘出,揭盖

6、翻看底部,已成金黄,熄火

7、出锅,装盘,趁热食用

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