香菇洗过水放恒温第二天吃行吗（香菇泡水后还能放冰箱第二天吃吗）

只要天气不是特别热，香菇没有腐烂变质，应该可以吃。香菇洗过水后最好及时食用，如果洗过水放恒温，第二天只要没有腐烂变质，应该可以吃。

其实啊，香菇如果要想第2天吃，不能第1天就把它洗了，这样香菇它会含水量高，而且也会变颜色的，如果是夏天香菇还会有酸味和馊味。不管你放在哪里，香菇都会变颜色色的（成淡黄色水分也多）。