烧烤虫类有蝗虫、盖虫、蜂蛹、蚂蚱、蝎子、海星等
烧烤步骤:用一根竹签插着,以炉火慢烤,在蝗虫上要刷上食用油。烤出的蝗虫,外焦里嫩,撒上少许盐、芝麻、味精、孜然粉、辣椒粉等;这个味道,食过方知味,肉质鲜嫩,味美如虾,甚至不亚于虾。