五花肉切块,葱姜蒜切碎,备用。锅内放油烧热,放肉爆炒,炒熟
熟后放入葱姜蒜大料爆锅,然后放入酸菜,爆炒,放酱油,5分钟后,添汤,一次性添足够,大火烧开,转小火慢炖!
继续炖了1个小时,出锅后就端上桌啦,汤里的放干辣椒,好看又好吃