黄瓜咸菜可以保存多久（黄瓜咸菜放一年不坏的方法）

腌的黄瓜一般能放一个月，如果保存到冰箱的保鲜层里，可以保存更久一点。做的时候一定要注意杀菌，食材洗干净要晾干水分，罐子也要干净，无水无油。不然存放不当容易变质。

一般来说，咸菜都是用盐腌的，只要吃的时候用干净的筷子夹出来，然后再把罐子密封好，不让外界细菌进入，是可以存放很久的，但是还是提倡尽快吃掉。