鲅鱼的营养（鲅鱼营养价值表大全）

营养价值高。

鲅鱼属于海产鱼，肉质细嫩且厚实、味道鲜美，刺非常少，含有丰富的蛋白质和各种维生素以及钙、碘等营养物质，贫血、营养不良的宝宝平时可以多吃一些。 

鲅鱼肉含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素，这些营养元素都是人体每日所必需，老人食用鲅鱼能够补充钙质，健壮骨骼，预防骨质疏松等老人病的发生;小孩常吃鲅鱼能够明目，保护视力，食用鲅鱼提炼的鱼肝油有更好的效果。

鲅鱼可以提高人体的免疫力，对于保护视力有好处，同时也可以有预防骨质疏松的效果。