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醋泡大蒜的制作方法

醋泡大蒜的制作方法

更新时间:2023-04-21 14:41:08

醋泡大蒜的制作方法

食材:大蒜500克,陈醋一瓶。

具体做法:

1、选择好大蒜,最好不是发芽的大蒜,这样的大蒜水分不够,比较软,腌好之后,也没有那么脆,口感要逊色一些。

2、把大蒜的外皮都去掉,然后清洗干净,再沥干水分,大概两三个小时就可以了。

3、准备一个干净的玻璃容器,不要有油和生水,然后把大蒜放进来,再加满陈醋,盖上盖子密封保存即可。

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