为什么螃蟹煮完之后吃起来有点沙（螃蟹煮了很长时间怎么黄还是稀的）

出现这种口感，我觉得是两个方面的原因。

一是煮螃蟹的时间过长，这样吃起来觉得蟹肉沙沙的感觉，因此，一般来讲，煮螃蟹的时间不能太长，时间控制在十分钟左右即可。

二是河螃蟹不是很新鲜了，海螃蟹放在冰箱时间过长也会出现这样的情况。