主料：海苔2克、茶叶2克、熟米饭300克
辅料：虾仁3个、芥末2克、盐1克
1、海苔剪丝。
2、茶叶倒入开水中，浸泡5分钟，茶水分离。
3、准备熟米饭摆盘。
4、即食虾仁3个，芥末，海苔，日本酱油，盐，倒入茶水。
咸肉菜泡饭
所需食材：油菜（酸菜也可以）、腌过的咸肉、植物油。
先把肉切成薄片，油菜洗干净后剁碎。先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出。再用锅里剩下的油来炒咸肉，把肉加进去，加入一些水，大火煮开直到汤变成白色，再把米饭放进去一起煮，最后汤快开的时候，把炒好的油菜加进去，咸肉菜泡饭就做好了，用碗盛出来就可以享用了。
大骨菌菇汤泡饭
所需食材：新鲜的大骨（买那种有骨髓的骨头最好）、金针菇、海带、香菇。
先把所有的食材都清洗干净。烧一锅水下去骨头，煮出血沫后捞出，把水都倒掉。再重新烧一锅水，加入骨头炖煮，煮出骨头的香味后，就可以把海带和各种菇放进去一起煮了，加入盐和鸡精调味，最后再加入米饭煮开就可以吃了。用一个比较好看的碗盛出来，排在餐桌上，显得很有仪式感。如果家里有砂锅，可以选择用砂锅煮汤，这样小火煮出来的汤味道更好。
番茄蛋泡饭
所需食材：西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜。
这个泡饭食材比较简单，喜欢的人都可以尝试一下。西红柿要记得买新鲜的，酸一点的最好，这样更有味道。
先在锅里倒油，把姜丝和蒜末加入锅中炒出香味，再把西红柿加进去一起翻炒，炒几分钟后就加入适量的清水，再加入剩饭（这个不要加米，可能不会熟，因为不要煮好久）一起煮，把饭煮软了以后，加一点盐调味，再加入一点芝麻油，味道更香（不习惯的可以就加植物油），最后再打入鸡蛋翻炒一下，撒上葱花，盖起锅盖再稍微煮一下就可以出锅了，非常适合不愿动手的朋友。
