当前位置:首页>维修大全>综合>

九味一调味汁怎么用(九味一调味汁与九味一酱油一样吗)

九味一调味汁怎么用(九味一调味汁与九味一酱油一样吗)

更新时间:2024-04-10 10:56:19

九味一调味汁怎么用

九味一调味汁具体配方及制作方法——油、鸡精、冰糖、香料水(沙参100克、玉竹50克、草果1个、当归2克、陈皮10克、八角、香叶、花椒、香草各5克,加入清水2千克,用小火熬至剩一半时,关火过滤即成)各200克,日本烧汁300克,盐10克,口急汁250克,干辣椒段5克,味精、叉烧酱、蜂蜜各100克。将以上全部调料放入盆内,用保鲜膜封口,上笼大火蒸40分钟,搅匀即可。成汁后色泽红亮,味道甜香。

适用于肉类和炸制菜品的调味。

更多栏目