主料
猪肉500克
胡萝卜150克
饺子皮80张
辅料
家乐浓汤宝1盒、香葱15克、食用油1大勺
步骤1
将胡萝卜和香葱洗净,切成小丁丁;
步骤2
将猪肉剁馅;
步骤3
将猪肉和蔬菜一起重新混合剁馅;
步骤4
将剁好的肉馅放入碗中加入一盒家乐浓汤宝,然后顺时针搅拌上劲;
步骤5
饺子皮用小的饼干模具或者家里的瓶盖切出小的形状来;
步骤6
在饺子皮中间放好馅料;
步骤7
然后将饺子皮对折,用圆形饼干模具沿着饺子皮没有馅的地方刻出一个半圆形的印记来;
步骤8
接着用手将饺子皮的花瓣边缘轻轻捏紧,这样饺子就包好了,馅也不会跑出来;
步骤9
锅中做水,水沸后下入饺子,煮2分钟即可出锅食用。