老干妈豆豉蒸肉怎么做（湖南老干妈蒸肉的家常做法）

步骤

1.五花肉先放滚水中烫下，拿出切片，装盘

2.姜切丝，蒜头切碎，葱花备用

3.把切好的姜和蒜撒在上面

4.放4勺生抽，撒上洗好的豆豉，在放少许盐

5.最后放入蒸锅，开火烧开，转小火慢蒸20分钟，取出撒葱花