原料：
猪心一副，猪腰1对，杜仲10克。
辅料：
葱段与姜片各15克，盐适量。
做法：
1． 猪心洗净切片备用。猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3． 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、猪心、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
猪肉80克
猪腰300克
辅料
姜丝7克料酒10克芡实米30克杜仲15克红枣30克盐2克
步骤1
猪肉切块，猪腰去臊腺切片
步骤2
锅中放水500毫升，倒入猪腰，猪肉，姜丝，料酒，焯水去腥去血沫
步骤3
锅中放水，加入芡实米，杜仲，猪腰猪肉，红枣
步骤4
大火煮沸，转小火煮1小时，加盐，搅拌均匀
