冷冻虾松了不能吃。虾的消化器官在脑部,排泄通道在背部,所以在这两个地方储存了大量的污物以及细菌。
冷冻后的鲜虾如果变的软软的摸起来跟面粉一样,吓里面的细菌已经迅速繁殖。产生出大量不利于健康的病菌。
对虾甲壳的主要成分为水分,蛋白质,灰分,甲壳素等。