米线酱的做法（酸菜米线底料酱做法及配方）

做法

01

首先，将猪肉切成碎末备用，将葱姜蒜切碎备用。

02

将猪肉放入油锅中炒至两面金黄，之后放入葱姜蒜炒香。

03

之后放入花椒粉，甜面酱和豆瓣酱调味，一直翻炒直至水份炒干。

04

最后待水份炒干后，一份美味的米线酱料就做好了。

米线酱料做法:白扣15克，八角10克，香叶10克，小茴香8克，草寇5克，香草5克，砂仁5克，桂皮5克，陈皮5克，白芷4克，丁香1克，孜然2克