4-24小时。
1、4-6小时。
豆浆作为日常饮品,蛋白质含量较高,很容易变质,在常温情况下超过6小时,就会滋生出大量细菌,最好趁新鲜,及时饮用。
2、12-24小时。喝不完的豆浆,可以先煮开之后,等到完全冷却,装进干净的容器内储存,一定要加盖密封,或者用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏则可保存12-24小时。
打好的豆浆可以存放3-12个小时。
刚打好的豆浆如果在常温下存放的话,非常容易变质,所以只能保存3个小时左右,但是将其放入冰箱中低温保存的话,能够抑制细菌滋生,使保质时间延长至12个小时。
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。