步骤
1.食材:野鸟和紫灵芝。
2.野鸟择洗干净,焯烫一下。
3.紫灵芝择洗干净,和野鸟一起放入煮锅中,倒入1500ml的清水。
4.盖锅盖,大火烧开。
5.熄火,揭盖。
6.整锅倒入电压力煲内胆中。
7.盖锅盖,选择【煲汤】功能键。
8.时间到,盛出享用。
主料:野生鸟一只, 小圆土豆2个切块, 白萝卜2斤, 姜1大块
辅料:
步骤:
1. 野生鸟漂水沥干,锅内下姜块,花椒,尖椒,少许卤料,加盐,料酒,1大勺生抽,1大勺老抽,料酒开中火翻炒。
3. 再加入萝卜块,倒半碗水炖,此时加点盐调调味。
4. 炖至萝卜熟就可以点鸡精出锅。