15万左右。
16.8万左右，胡辣汤水煎包店每天有效客流人数可达100人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费23元计算。那么一天的营业额就是0.23万元,一个月的销售额就是6.9万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按45%计算,每月毛利金额就是3.1万元,再去掉每月固定成本支出费用1.7万元,每月净利润就是1.4万元,每年的利润15万元。
胡辣汤水煎包的利润会受到多个因素的影响，包括原材料成本、劳动力成本、租金和其他经营费用等。因此，无法给出一个确切的数字。
但是，通常来说，食品行业的利润率一般在20%到40%之间。这意味着如果一个胡辣汤水煎包的成本为10元，售价通常会在12元到14元之间，从而留下一个约2元到4元的利润。请注意，这只是一个大致的估计，具体的利润率还可能受到市场竞争、区域差异和销售策略等因素的影响。
