食材准备：香蕉2根，柠檬1个，白糖少许。
1、柠檬用盐搓一下。
2、柠檬切开。
3、将柠檬汁拧出来。
4、香蕉去皮。
5、将香蕉切成一片片的，注意不要切太厚，也不要太薄，0.7cm左右就可以了。
6、在香蕉片上刷一层柠檬汁。
7、再裹一层白糖。
8、烤盘铺上纸。
9、烤箱预热。
10、上下管各100度，烤一个小时。
11、烤好了以后，取出香蕉皮铺在烤架上。
12、再放入烤箱100度烤半个小时。香蕉片就完成了
用料：
香蕉，柠檬，砂糖或者绵白糖。
做法：
选择稍微生一点的香蕉，或者刚刚熟的那种，不要太熟，否则不容易操作，稍不注意就会变形。
把香蕉切成薄片，稍微切薄一些。
将切好的香蕉片，平铺在垫有油纸的烤盘内。
把柠檬对半切开，挤出里面的柠檬汁。
在香蕉片表面先刷上一层柠檬汁，柠檬汁可以起到综合甜味，还有防氧化作用。
最后再撒一层薄薄的糖。(最好把糖捏在手上撒，这样可以很好得控制撒下来糖的量。)
随后将烤盘放入烤箱，烤箱提前预热，100度上下火烤1小时，取出。
1小时后，取出烤盘，把香蕉片翻一下面，放入烤箱，继续用100度烤20到30分钟。
烤到香蕉片干干脆脆，就可以出炉了。将香蕉片倒入碗中，可以听到很酥脆的声音，吃起来比薯片薯片还好吃，不用油炸更健康，吃不完的，记住要密封保存哦
